Бананы, киви и мандарины очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Фундук немного обжарить, очистить от кожуры. Половину фундука порубить по крупнее (примерно на 4 части каждый орех) и смешать с фруктами. Заправить салат сметаной.
Оставшийся фундук мелко порубить и посыпать им салат.
